夢未来餃子(野菜三種)エースピーマン・トマト・ナス餃子各20個入り

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オススメポイント

熊本市内で生産される美味しい農産物のPRを目的として熊本中央高校総合探究コースの生徒がJA熊本市産の野菜を使って完成させた野菜餃子(エースピーマン、トマト、ナス)です。それぞれの野菜の特徴を生かしながら美味しい餃子に仕上げました。

生産者からヒトコト

エースピーマン餃子
餃子の具として使用しているエースピーマンは普通のピーマンより肉厚で、苦みが少ない点が特徴です。そのエースピーマンの肉厚な食感を活かした餃子となっています。

トマト餃子
餃子の具はもちろん皮にもトマトペーストを練り込み、鮮やかな色に仕上げました。また、スパイシーな味付けとなっている点もポイントです。

ナス餃子
ナスの火を通すとトロッとする食感を活かすために餃子の具にふんだんに使用しています。

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